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私、酒好きの還暦を過ぎたオヤジです。
食べたり飲んだりが好きですが、料理は作れません。
元は、呑ん兵衛のサラリーマンです。
自分では、気配りが出来るサービス心旺盛なオヤジだと思っています。
どうぞ宜しく御願い致します。

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2009年7月

2009年7月29日 (水)

紫蘇(しそ)酢を作りました

自宅用で作った紫蘇酢を、従業員に飲ませたところ
意外と評判が良かったので、お客様にもサービスを
しています。
インターネットで調べたら、紫蘇って花粉症などに
効果がある様です。
簡単に作れますので、御希望の方は是非串屋へ・・・

2009年7月16日 (木)

火事の後・・・

4月の金曜日、満員の時火事になって、3週間後に復旧しましたが、
復旧後も、色々改善して今はようやく落ち着いています。
改善後は、ゆっくりして下さるお客様が増えて、やれやれと思って
います。
よく、開店から閉店の23時までいらっしゃる方もいて嬉しい限りです。
(他店は当たり前なんでしょうけど・・・・)
今後とも、【あずましい店】とは??をテーマに頑張るぞ!!

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